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ニューヨーク的思考
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2012 年 2 月 20 日

カテゴリー:NYこのごろ

日曜日

  月曜日が祝日でNYは3連休です。今年に入ってMartin King Luther Dayに続く2番目の祝日です。いつもの通りジョギングをして今日は久しぶりに近所のレストラン街に歩いて行ってみました。レストランの開店は昼前から、特に休日の日は普段は夕方からの開店のレストランも多くが昼前には開店します。休日を楽しむ人たちがブランチ目当てにレストランへやってくるからです。春先や夏場は店の軒下に席が並んで外で食事をする人がたくさんいます。今の時期はさすがにそれはないですが、夏場などレストランに入るとまず”Outside<外> or Inside<内>?”とレストランの中で食べるかレストランの外にセットされたテーブルで食べるのか聞かれます。
  昼からワインをちょっと一杯などニューヨーカーが愛するレストランですが、店名が替わってしまったレストランも少なくありません。たくさんのレストランがあるがその競争も厳しく、長く生き残るのはとても大変です。レストラン経営を苦しめるのは競争ばかりでなくNYの家賃の急騰です。契約によっては毎年家賃が向上し、そのうち採算が合わなくなる。老舗のレストランでもその家賃の支払いに追いつかずとうとう何十年と言う歴史を閉じてしまったところもあります。テナントだけでなく住居の家賃も毎年上がり、居住環境から考えるとNYは全米の中でも最低だろうと思います。それでも人が集まるのがこのエネルギッシュなNYの魅力のおかげですかね。

広域通信高校 一ツ葉高校 校長

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